torstai 1. kesäkuuta 2017

Ananas-coleslaw


  • 300 g kaalia
  • 150 g porkkanaa
  • 1 tlk ananasmurskaa
  • 150 g majoneesia
  • suolaa
  • mustapippuria

Suikaloi kaali esimerkiksi juustohöylällä. Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi ja yhdistä raasteet. Valuta ananasmurska ja ota ananasmehu talteen. Sekoita majoneesin joukkoon muutamia ruokalusikallisia ananasmehua. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Sekoita kastike raasteiden ja ananasmurskan joukkoon. Anna makuuntua muutama tunti.