perjantai 23. helmikuuta 2018

Tortillarullat


  • 8 tortillaa
  • 600 g broilerifileitä
  • 1 iso ruukku jääsalaattia
  • 2-3 tomaattia
  • pätkä kurkkua
  • juustosiivuja
  • sweet chili-kastiketta
  • suolaa
  • mustapippuria

Suikaloi broilerifileet. Paista suikaleet pannulla ja mausta ne suolalla, mustapippurilla ja lorauksella sweet chili-kastiketta. 

Poista tomaateista siemenet ja kuutioi tomaatit sekä kurkut.  Laita jokaisen tortillan päälle muutama juustosiivu, salaatinlehti, paistettua broileria, tomaatti- ja kurkkukuutioita. Rullaa tortillat, kääri ne folioon, sulje folioiden päät ja leikkaa rullat kahtia.